Холестерин, ммоль/л
1. Возрастные изменения показателей липидного и белкового обмена в сыворотке крови у новорожденных телят красно-пестрой породы (M±m, Новоусманский р-н, Воронежская обл.)
Содержание холестерина и триглицеридов в сыворотке крови телят повышалось в первые 24 ч жизни, что было связано с выпойкой первых порций молозива, содержащего большое количество липидов (табл. 1). По достижении телятами 6-суточного возраста концентрация холестерина увеличивалась в 3 раза, триглицеридов — приблизительно в 20 раз.
Повышение активности гипофизарно-адреналовой системы играет важную роль в инициации акта рождения (7), поэтому сразу после него в сыворотке крови телят была установлена наиболее высокая концентрация кортизола. К 3-му ч жизни она уменьшалась с 85,40±15,16 до 30,00±2,17 нг/мл, к концу 6-х сут — до 10,3±1,97 нг/мл (рис. 2). Обратная линейная зависимость между содержанием глюкозы и кортизола у новорожденных телят уже была установлена другими авторами (8). Следовательно, состояние углеводного обмена и гипофизарно-адреналовой системы играет важную роль в начальный период адаптации.
Рис. 2. Концентрация глюкозы (1) и кортизола (2) в сыворотке крови у новорожденных телят красно-пестрой породы в зависимости от возраста (Новоусманский р-н, Воронежская обл.).
К суточному возрасту у телят уменьшалось (P < 0,05) содержание гемоглобина (с 116,00±5,24 до 99,20±2,38 г/л), число эритроцитов (с 8,50±0,37 до 7,30±0,24 1012/л), величина гематокрита (с 33,80±0,55 до 29,40±0,71 %) (рис. 1). Концентрация глюкозы в сыворотке крови при рождении была низкой. Через 3 ч после выпойки первой порции молозива она увеличивалась, но к 8-му ч жизни снижалась. К 18-му ч после рождения количество глюкозы в крови повышалось (Р < 0,01) и стабилизировалось к 24-му ч после рождения. Изменения концентрации глюкозы в крови за счет гликогенолиза служит физиологическим механизмом приспособления в период, когда поджелудочная железа и печень функционируют еще недостаточно. В наших опытах максимальное значение этого показателя было отмечено в течение 1 ч после рождения, что может быть результатом процесса гликогенолиза, связанного с увеличением активности симпатического отдела ЦНС.
Рис. 1. Гематокритное число и содержание гемоглобина в крови у новорожденных телят красно-пестрой породы в зависимости от возраста (Новоусманский р-н, Воронежская обл.).
Результаты. Признаков ухудшения здоровья у телят обнаружено не было. Масса их тела увеличивалась в течение всего экспериментального периода. Ректальная температура снижалась с 39,40±0,48 °С в момент рождения до 38,50±0,34 °С в возрасте 12 ч, к концу 4-х сут жизни она повышалась до 39,70±0,77 °С, к концу 6-х сут — спадала до 38,20±0,53 °С. Частота дыхания за весь экспериментальный период колебалась от 40,20±4,14 до 50,70±5,89 дыхательных движений в минуту. Частота пульса за первые 6 ч снижалась с 185,00±12,78 до 148,20±17,56 уд/мин и стабилизировалась (120-140 уд/мин) на 2-6-е сут.
Статистическую обработку полученных данных проводили в компьютерной программе Statistica 5.0.
Образцы крови собирали в течение 10-15 мин после рождения, в возрасте 1, 3, 6, 12, 24 ч, а затем каждые 24 ч (перед кормлением) до 6-х сут жизни. В сыворотке определяли активность аспартатаминотрансферазы (АсАТ), аланинаминотрансферазы (АлАТ), g-глутамилтрансферазы (ГГТ), щелочной фосфатазы (ЩФ), содержание глюкозы, кальция, фосфора, холестерина, мочевины, креатинина — на биохимическом анализаторе Hitachi-902 («Hitachi High-Technologies Corporation», Япония); активность лактатдегидрогеназы (ЛДГ), общих липидов, триглицеридов, билирубина — с помощью наборов фирмы «Vital Diagnostic» (Россия); содержание кортизола — с использованием набора реагентов для иммуноферментного определения кортизола в сыворотке крови «Стероид-ИФА-кортизол-01» (Россия); натрия — на атомно-абсорбционном спектрофотометре фирмы «perkin elmer», модель 703 (США); общего белка — рефрактометрически; белковые фракции — электрофорезом в агарозном геле; содержание эритроцитов, гемоглобина, величину гематокрита — общепринятыми методами (6).
Методика. Исследования проводили в ОАО «Воронежпищепродукт» (Новоусманский р-н, Воронежская обл.) на 17 новорожденных телятах красно-пестрой породы. Первую порцию молозива животные получали через 1,0-1,5 ч после рождения. С 1-х по 3-и сут жизни телятам давали молозиво каждые 4 ч, в течение 4-6-х сут — каждые 12 ч. За животными вели постоянное клиническое наблюдение, один раз в сутки измеряли частоту дыхания, пульса, ректальную температуру и массу тела.
Целью настоящей работы было изучение динамики биохимических показателей крови у новорожденных телят в течение 1-й нед жизни.
В первые часы жизни в организме новорожденного теленка происходят существенные физиолого-биохимические перестройки, связанные с высокой потребностью в энергии и формированием нового метаболического статуса (1, 2). При этом концентрация различных компонентов крови может изменяться вследствие функциональной незрелости систем и органов, проявления специфической активности ферментов, адаптации к новой среде обитания. В этот период электролитный и водный баланс находятся под контролем почек, ведущую роль в обеспечении газового обмена приобретают легкие (3), снабжение питательными веществами происходит через желудочно-кишечный тракт, меняется функциональное состояние печени (4) и поджелудочной железы (5).
Ключевые слова: телята, новорожденные, адаптация, кровь, метаболиты, ферменты.
У телят красно-пестрой породы изучали возрастную динамику биохимических показателей крови в течение 1-й нед жизни. Установили, что в этот период многие биохимические показатели крови существенно и быстро изменяются. Показано, что выпойка первых порций молозива, возраст и функциональная зрелость органов и систем играют важную роль в достижении гомеостаза в первые часы жизни.
М.И. РЕЦКИЙ, С.В. ШАБУНИН, А.И. ЗОЛОТАРЁВ, Г.Н. БЛИЗНЕЦОВА,
НОВОРОЖДЕННЫХ ТЕЛЯТ В ПЕРВУЮ НЕДЕЛЮ ЖИЗНИ
ДИНАМИКА БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КРОВИ У
Сельскохозяйственная биология, 2009, 6, с. 94-98.
"Сельскохозяйственная биология": 6-2009 Рецкий
Комментариев нет:
Отправить комментарий