подсолнечная халва в домашних условиях

или , чтобы отправлять комментарии

Несмотря на то, что рецепт халвы выглядит просто, процесс приготовления занимает немало времени, однако результат стоит того. Домашняя халва намного вкуснее магазинной.

Халва в домашних условиях может готовиться с добавлением различных ингредиентов, например, изюма, арахиса, меда, кунжута и т.д.

После добавления сиропа халву следует поместить в специальную форму и отправить в холодильник для застывания.

Из сахарного песка и воды (взятых в равных долях) следует приготовить сладкий сироп густой консистенции. Затем постепенно влить его в смесь из прокрученной муки и семечек и хорошенько перемешать. При добавлении сиропа необходимо следить за тем, чтобы халва не получилась жидкой. Консистенция смеси должна приравниваться мокрому песку, поэтому использование всего сиропа необязательно.

Очищенные семечки подсолнечника поджарить, а затем прокрутить через мясорубку или воспользоваться блендером. Пшеничную муку также следует обжарить на сухой сковороде. Готовую золотистую муку необходимо смешать с измельченными семечками и снова перекрутить на мясорубке. Теперь можно добавить масло растительное и тщательно перемешать.

Процесс приготовления:

половина стакана сахарного песка.

один стакан пшеничной муки,

половина стакана воды (кипяченой),

2 стакана очищенных семечек подсолнечника,

100 г растительного масла,

Основные ингредиенты:

Ингредиенты: семечки, мука, масло подсолнечное, сахар, водаХалва представляет собой не только вкусную, но и полезную восточную сладость. Этот уникальный продукт можно приобрести в любом продуктовом магазине. Однако считается, что халва в домашних условиях имеет особенный вкус.

Голосов пока нет

Select ratingGive it 1/5Give it 2/5Give it 3/5Give it 4/5Give it 5/5

Опубликовано: вт, 15/01/2013 - 00:53 пользователем

Халва в домашних условиях

Вы здесь Халва в домашних условиях

Халва в домашних условиях